Die Tradition, Hochzeiten mit gezuckerten Mandeln zu feiern, wird seit der Zeit des Römischen Reiches über ganze Generationen weitergegeben.
Der symbolische Wert der 5 gezuckerten Mandeln, die der Tradition nach in jedes einzelne Hochzeitsgeschenk eingefügt werden müssen, das an die Gäste überreicht wird, ist mit der Vereinigung der beiden Ehegatten verbunden. Fünf sind also die Eigenschaften, die in der Vereinigung zweier Ehepartner nicht fehlen sollten: Gesundheit, Wohlstand, Glück, langes Leben und Fruchtbarkeit.